Sommelier professionista e giudice del vino
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Antonio è un maestro nel condividere la sua passione e conoscenza sul vino. Oltre ad essere molto istruttivo con aneddoti storici, può trasmettere il suo messaggio con uno spiritoso umorismo.
Ho avuto la possibilità di prendere lezioni alla The Doctorate Wine School e l'ho trovato molto completo
e utile
L'approccio al vino di Antonio Palmarini fornisce ciò che manca a molti corsi di vino, la componente della passione
Fabio Raso
Direttore generale
@ BISTECCA
Singapore
Il miglior Sommelier con cui ho lavorato nei miei 14 anni di esperienza nell'ospitalità . Ha una vera conoscenza del vino, del sake e del resto della bevanda alcolica
Stefano Emiliani
Responsabile delle operazioni
@ Venture Restaurants
isole Canarie
Nicolas Bonnier
Responsabile delle operazioni di cibo e bevande
@ Laduree
Dubai Emirati Arabi Uniti
Pablo Palomino Gamez
Direttore generale
@ Al Mare at
Hotel di Jumeirah
Londra
Vlastimil Pechar
Ast. Gestore del ristorante
@ Mandarin Oriental Prague
Ho avuto l'onore di lavorare con Antonio, un professionista la cui conoscenza è incredibile. Il suo approccio proattivo al vino crea da lui un grande maestro. Ho imparato molto da questo signore.
Farah Sattaur
Lifestyle Blogger
Regno Unito
È in grado di fornire la conoscenza del vino a un altro livello, con divertimento e sorriso!
Sempre!
Lee Ferguson
Capo cuoco
@ Victorian Chop House Company
Manchester
Sono passati anni quando ho seguito per la prima volta un corso privato di vino con Antonio, non solo è stato divertente, ma anche formativo perché va direttamente al punto. Ti dà le giuste informazioni che devi sapere sul vino.
Un vero Wine_Doctor
Matteo Furlan
DipWSET
Miglior Sommelier Uk 2019
Capo Sommelier
@ The Ritz
Londra
È stata una grande esperienza collaborare con Antonio a un evento di degustazione di vini. Era così paziente e si è davvero preso il tempo per aiutarmi a saperne di più su alcuni dei miei vinos preferiti. Estremamente competente e appassionato, grazie ancora!
Carlo di Salvatore
Gestore del ristorante
@ CUT 45 Park Lane
Dorchester Collection di Londra
Un ragazzo con un'immensa conoscenza sulle bevande alcoliche e un'enorme capacità di insegnamento. Ho seguito tutti i corsi di dottorato sul vino disponibili e devo ammettere che è meglio di molte scuole di vino commerciali
Rossella Battaglione
Ast. Direttore generale
@ Gaucho
Londra
Ho avuto il piacere e l'onore di lavorare con Antonio. Grazie alla sua grande conoscenza e saggezza mi ha aperto le porte del mondo del vino. Ha un grande dono comunicativo che ti avvolge e ti coinvolge totalmente.
La passione e la competenza di Antonio sono inestimabili